元宵节快到了，吃元宵（汤圆）象征着家庭幸福和美满。虽然元宵皮儿都是用糯米粉制成的，可里面的馅儿则是五花八门：有五仁、玫瑰、豆沙、枣泥、椰奶、巧克力的，还有草莓、菠萝、山楂、鲜橙、芽菜鲜肉、玫瑰酒心儿馅的，可谓风格各异。面对令人眼花缭乱的元宵，究竟选择哪种好呢？

　　渭南市中心医院中医科主任医师刘裕龙告诉记者，不同的年龄、性别甚至不同病种的病人，在选购元宵时都很有讲究，而且都是有一定医学道理的。

　　比如，老人、儿童宜吃五仁馅，因为五仁（核桃仁、杏仁、松仁、瓜子仁、芝麻仁）含有丰富的不饱和脂肪酸，对于健脑益智、软化血管、抗老防衰都很有益。再比如，女性宜吃黑芝麻馅，因为黑芝麻中的维生素E和钙、铁含量都很丰富，食用后可润五脏、强筋骨、益气力、还能滋补肝肾、降压降脂，并有一定的催乳作用。

　　而患有心脑血管疾病的患者宜吃水果馅，因为水果馅富含微量元素、维生素、纤维素，适于高血压、心血管病、肥胖、低血钾症患者食用。

　　临渭区杜桥办社区卫生服务中心肖卫主任提醒社区居民，吃元宵有两“忌”：

　　一是吃元宵忌太热。老年人，尤其是脑血管患者感觉迟钝，肌肉收缩力减弱，一旦吃黏性较大的食物，容易滞留在咽喉部，如果温度降低，元宵会堵塞在咽喉、食管入口部，引起呼吸、吞咽困难，严重者出现窒息；如果温度较高，可造成局部黏膜烫伤。一旦出现堵塞，可用手指向外抠。若抠不出来，可立即到医院请耳鼻喉科医生用专用器械取出。烫伤较重者则需禁食，以防加重食管损伤。

　　二是吃元宵忌太多。糯米性粘，不易消化，所以不能多吃，而且最好搭配芥蓝、芹菜、香菇、油菜等蔬菜，以促进消化。本报记者孙建奎通讯员卢勇田