人总是向往新生活,而沧海桑田之后,却又容易怀旧。然后人们开始抱怨都市的生活越来越喧嚣,城市的年味越来越淡,他们开始眼泛乡愁,若有所思,想念起被城里人称之为“质朴的乡情”。一年一度的回乡潮已经开始。这里选取全国几个不同小乡村,呈现了几种乡村“过年经验”。虽然乡里的年过得很“寒酸”,但它所能带给我们的,不是物质的,而是精神的,不是虚幻的,而是真实的,是曾经的,也是不可泯灭的。
过年,不同的地区有着迥然相异的风俗,这个春节何不走出家门,去乡里找寻那些不同的过年味道?
湖北恩施巴东县下庄坡村,一个有着纯朴乡情的土家族村庄,浓浓的土家族过年习俗在这里能深刻感受到。过年是土家族最隆重且持续时间最长的节日,从腊月廿三过小年开始,到正月十五元宵节结束,除了要杀年猪、熏腊肉、打糍粑外,还有守岁抢年等。
土家人年节的特别之处,是过“赶年”,“赶”就是往前赶、往好处赶,时间上要赶在别的民族前面,即将过年的时间提前一天。赶年的习俗及传说,保留了土家人的历史传统。大块肉和杂拌式的合菜既是祭祖的食品,也是过赶年的节令美味。土家人也过大年,从节俗形态看,赶年是土家人原始的年节,大年是对汉族岁时文化的接纳。土家人爱吃腊肉,山区的环境也非常有利于腊肉的贮存,因而在过年时节,必杀一头猪方算过年的习俗。杀猪的日期是要挑选的,一般在入冬后开始进行,主家会提前告知左邻右舍和亲朋好友,宴请大家来吃年猪肉。
农历大年三十为“团年”,是土家人一年中最热闹、幸福的日子。土家人“团年”相当讲究:家庭成员必须到齐,儿女们不管在多远的地方工作或是念书,都得赶回家一起吃团圆饭;土家人团年分中午和晚上两次,所有人必须同时入席,待家里长辈到院子里放完团年鞭炮,入席说上几句喜庆话后,团年饭才正式开始;土家有一种“抢”着团年的习俗,也就是比着看谁家的鞭炮放得早、放得响,农历大年三十这天有很多人家在下午两三点钟就开始团年,鞭炮声一直不停歇,年味儿十足。
土家族人在农历大年三十晚上是不睡觉的,要守岁抢年。十二点到了,小孩子们便拿着早已准备好的鞭炮烟花,冲出家门去抢年!谁放得最早预示着来年的好运来得最早。接下来就是小孩子最兴奋的时刻了——发压岁钱。然后大家又坐在桌前吃放在甜酒里面煮的糍粑,再热几个小菜,围在火炉边吃,有“甜蜜和团圆”的意思。吃完夜宵后继续守岁,直至天明。
■年味景点
神农溪峡谷幽深
神农溪是长江走出巫峡进入香溪宽谷之后的第一条支流,今天的神农溪是一片绿色的世界,是新三峡中一个峡谷幽深、绿树成荫、水清倒影、风景如画的旅游胜地。另外,特别值得关注的当属神农溪纤夫。由于神农溪纤夫多在水里推船、拉纤,所以他们除冬天穿上衣外,其他时间几乎全是裸体,因为穿裤子在水里易妨碍操作,就是穿短裤,被水浸湿后易会很快擦伤皮肤,故只能裸体。
无源洞深不可测
无源洞风景区,位于巴东县城东部3公里的金字山下。其中最负盛名的就是无源洞。据了解,无源洞深不可测,现已开发1500米。洞口高不足10米,里面最高达70米以上。溶洞面积5万平方米左右,可以容纳5万人。
■回乡攻略
交通:先到宜昌,之后则在宜昌汽车站乘坐大巴到茅坪港乘坐一个多小时的快艇,到达巴东港,最后再乘坐小面包车约半小时到下庄坡村。另外还可以先到武汉,然后转乘火车至巴东站,再转小面包车。
美食:羊肉面,巴东人民最爱的早餐,县城或各乡镇的早点档口均可吃到;巴东五香豆干,起源于清代后期,至今已有一百多年的历史,各菜市场均有售;张关合渣,以“肉末合渣”最为有名。
住宿:县城的酒店、宾馆均可入住,乡镇的宾馆就选择卫生的入住,价格均非常实惠。
购物:土特产非常丰富,莼菜、绞股蓝、茶叶、茶树菇、土家泡姜、五香豆干、杂粮酥、土家草编鞋,土特产商店和超市均可购买;本地辣椒、高山萝卜、椪柑、猕猴桃则可在农贸市场购买。
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