现做即食原汁海螺、农家自制香辣豆腐乳、私房秘制麻辣兔肉丁……27日,记者调查发现,年底白领忙年催热了网络私房菜的销售。然而,对于这些缺乏实体店的网上饭馆,市质监部门却表示因其缺乏具体地址,处在食品监管盲区,市民最好谨慎购买。
27日,记者在淘宝上搜索私房菜,12728件相关宝贝跳出。从最普通的豆腐、泡菜到牛肉、海鲜,几乎能想到的食材上面都应有尽有,价格从10元到50多元不等。
“年底快递停工,但如果是同城的话现在还能预订。若是除夕夜的订单,就是提前一两天到货。”一销售海鲜的青岛本地网络私房菜店主表示,自己长期从事网络私房菜销售。年前这一个月订购网络私房菜的非常多,一些网友还别出心裁地买来当年货礼物送人。
记者看到,食品的介绍中都有生产许可证、卫生许可证、厂家联系方式、厂址、配料表等项目。但大部分网络私房菜的这些项目介绍却都空着,仅有一两种私房菜留有电话。对此,店主们表示,他们的私房菜馆都是“一人菜馆”,采购员、厨师、售后都是自己担当,没有实体店面,因此无法填写这些信息。
而对于这样的私房菜馆,市质监部门提醒些私房菜馆多是家庭小作坊,未取得相关的生产制作证书。“如果销售私房菜的是青岛本地的网店,那市民还可能通过工商部门查找到其生产地址。但如果网店还是外地的,若食品吃出问题,市民很难维权。”
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