伊利进军全球乳业5强的背后: 有底气当然硬气

马年年底将至，照理是各大巨头做总结的时候，坊间却频频曝出巨头们的“未来计划”。远的如扎克伯格提出了Facebook联结全世界的“十年梦”，近的如网上传出的伊利集团董事长潘刚在公司年会上定下了“全球乳业5强”的目标。大佬说出“全球乳业5强”的目标，就一定是有了实现这个目标的把握。潘刚定下这个目标的底气何在？我们可做个分析。

首先，“全球乳业5强”是个什么概念？我们不妨这么来看，伊利去年是全球乳业10强中唯一的亚洲企业，而且创下了亚洲乳企的最高排名。从去年的榜单上看，目前世界乳业前五名主营收入最少的已接近千亿，伊利要达到这个目标，肯定还得有一个飞跃。换言之，潘刚这个目标，定得可不低。

目标既要高，又要“够得着”，这点很重要。塞林格在《麦田里的守望者》中有句名言：“You will reach nowhere if you don't know where to go.”（不知道自己要去哪儿，你就哪儿也到不了！）成功的企业之所以成功，往往就在于目标明确。伊利在2005年曾定下“2010年进入全球乳业20强、2015年进入全球乳业10强”的目标，都提前实现了。分析目前的形势，我们可以认为，伊利提出“进入全球乳业5强”的目标，同样是切实可行的。目前来看,排名全球乳业5强的乳企, 年营收都在千亿以上, 伊利在今年预计稳进500亿, 将成为中国首个进入“ 500亿俱乐部”的乳企，按伊利近年来的稳健发展态势，到2020年将达到千亿级别。这也预示着，伊利实现从10强到5强的目标之时，也是伊利成为千亿级企业的时刻。

首先，全球乳业发展大形势支持伊利达成5强目标。

从全球乳业发展大形势来看，在需求方面，中国乳品市场已经成为全球第二大的乳品消费市场，且是发展最快的。同时，目前我国城镇人均乳制品年消费量仅为世界平均水平的1/3，还有巨大的空间。因此全球知名市场研究公司欧睿预计，到2017年，中国将取代美国成为全球最大的乳品市场。

在供给方面，欧盟2015年将取消牛奶生产限额，新西兰的原奶产量也将进一步增加，国际原奶整体供应充足。伊利通过“全球织网”的海外战略，在新西兰建立全球最大的一体化乳业生产基地，与美国DFA共同在美国建设全球样板奶粉工厂，与意大利斯嘉达结盟共同推出纯进口牛奶培兰，充分掌握了全球上游资源。

因此，当伊利“用全球的优质资源更好地服务中国的消费者”、“成为本土的国际化公司”的时候，中国的市场与全球的资源已经合力为伊利的“5强目标”提供了强有力的支撑。

　　其次，中国经济新常态支持伊利达成“全球乳业5强”目标。

　　从中国国内经济形势来看，目前中国经济新常态的一大特征是“优结构”，主要体现在四个方面：第三产业逐步成为产业主体；消费需求逐步成为需求主体；城乡区域差距将逐步缩小；居民收入占比上升。对以伊利为代表的中国乳业来说，这释放了大量的消费需求和市场空间。用大白话说，在中国经济新常态下，社会财富的分配更公平，老百姓口袋更鼓，也会有更多的人能喝更多的奶。

　　另一方面，伊利也在通过一系列举措建立国际级的品质保障体系，比如伊利在荷兰建立规格最高的海外研发中心，并共同搭建中荷食品安全保障体系；与意大利斯嘉达结盟，共同推出纯进口牛奶培兰；与国际三大质量认证巨头SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，升级伊利全球质量安全管理保障体系。这对增强消费者的信心无疑将起到重要作用。

　　第三，伊利综合实力提升支持其达成“全球乳业5强”的战略目标。

　　俗话说，机会总是留给有准备的强者。在具备天时地利的良好外部生态后，伊利提出进军全球乳业5强的目标，实际上更大程度源自伊利对于自身综合实力的一种自信。历数伊利的几个发展优势，行业领先的地位、高效的内部管理、一流的技术创新水平、充分的国际化布局，可以说，伊利几乎具备高成长性企业的所有特质。而这四点优势也环环相扣，为业绩的持续提升提供了充分的保障。

　　伊利的这种自信，在作为企业综合能力最直接体现的盈利能力上也可清晰洞见。尤其从几大乳企2014年中报的对比来看，无论是令业界侧目的利润总额增长率（79.53%），还是远超行业平均水平达2倍以上的净利润额（23.06亿元），伊利的盈利优势可谓醒目。

　　根据著名调研机构尼尔森的市场研究数据，2014年1到10月，国内乳制品市场增速不到10%，而同期伊利的同比增长达到15%，大大高于行业内其它乳企的增速。其中伊利液态奶1到10月的销售量和销售份额双双领先竞品，持续稳居液态奶市场第一；金典品牌1-10月增速是51.2%，位居高端奶市场第一。伊利QQ星儿童成长牛奶的销售份额更是达到主要竞品市场份额的1.8倍。另外，在伊利的产品矩阵中，液态奶、冷饮、奶粉、酸奶这四大产品线布局科学，发展态势均衡稳健——每条产品线都有亮点明星产品，如金典有机奶、舒化奶、畅轻酸奶、每益添活性乳酸菌饮料、巧乐兹雪糕、金领冠幼儿配方奶粉等产品均表现优异、持续稳居行业首位，从而进一步拉大了与竞争企业的差距。

　　据有关人士透露，伊利已经为实现“全球乳业5强”目标定下了切实可行的三大发展路径、九项战略举措。更为重要的是，在现有优势的背后，伊利还不断通过强化管理内功以及加快全球化战略的外功，内外并行，进一步拉大这一竞争优势。细数伊利近期举措，一方面，加强成本管控，提升管理效率，通过不断降低费用率，保证了利润空间的持续释放。另一方面，随着以资源、研发、品质等为基石的全球化战略的加速推进，伊利的创新能力亦同步进入全球顶尖行列，并由此不断提高“双高产品”占比，更打破单一明星产品的增长瓶颈，为业绩的增长源源不断提供着新的活力。

　　综上，也就不难预见，伊利业绩继续保持高质量增长，已是稳操胜券的大势。在势如破竹的高涨气势下，更加坚定了伊利董事长潘刚剑指“全球乳业5强”，百尺竿头更进一步的发展信念。

　　如果说，乳业大形势是氢，伊利自身的能力与战略是氧，那么由此，随着氢和氧相遇，定下更符合伊利自身雄厚实力的高标准前景，从叠加效应来看，实际上就是伊利对自身未来充满底气的一种必然的化学反应。

编辑：王忆枫