肯德基学术研讨会：掀开供应链管理神秘面纱

　　中国肯德基餐饮健康基金已成功运作七年，主要致力于资助与营养健康、在外就餐和城市居民三者相关的科学研究以及宣传教育项目。经过7年的积淀，该基金已经在行业内拥有良好口碑。百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼表示：“肯德基携手红基会创立该基金，不是为了企业自身服务，因此资助的项目不会指定命题，而是由科研人员自主选题，突显专家的地位，肯德基只是提供经费和人力支持，协助专家评审团做好后勤工作”。“这是一项学术基金，资助的项目不可能短期立竿见影产生效果，这需要科学理性认知，但未来一定可以聚沙成塔”。