“海归”大闸蟹48小时可空降上海
去年德国大闸蟹泛滥成灾的消息传至国内，吃货们要求引进大闸蟹的呼声非常高。相关购物网站负责人介绍，当时他们就与江苏一家农产品公司联系，筹划做一次德国大闸蟹团购，不过由于时间紧迫最终没有推出。今年双方早早进行沟通准备，最终顺利达成合作。
据悉，此次德国大闸蟹采用预售模式，8月18日到25日是预售期。收集完订单后，德国水产公司开始捕捞。
吃货都知道，大闸蟹一定要吃鲜活的。通过直飞空运，德国大闸蟹在48小时之内便可以空降江浙沪吃客的餐桌。
据了解，“海归蟹”价格还算比较“亲民”。“海归蟹1号”包括6只大闸蟹，3只3两重的公蟹和3只2两重的母蟹，团购价为199元；“海归蟹2号”是3两重的公蟹6只，2两重的母蟹6只，团购价299元；最贵的“海归蟹3号”卖399元。和阳澄湖大闸蟹相比，德国大闸蟹的个头要小一些，阳澄湖大闸蟹中不乏4两甚至半斤的公蟹，而在德国大闸蟹中最重的公蟹也不过3.5两。
大闸蟹的环球旅行
收集完订单后，德国水产公司开始捕捞大闸蟹，接受德国当局检验检疫；
9月11日开始，通过德国检验检疫的大闸蟹将被分批送达当地仓库进行冰鲜包装，并送往机场乘坐国际航班飞赴上海，从德国到达上海耗时12-16个小时。
接下来，大闸蟹将被送往海关仓库接受检验检疫，这个过程大约耗时8-12个小时。
通过检验检疫之后，大闸蟹将进入商家仓库进行国内二级分装发货；最后，通过顺丰或者联邦快递配送至买家手中。湖底基底物、气候、土壤都是大闸蟹品质的决定性因素，因此不能简单认为德国大闸蟹更好。
