先吃少量主食，再吃海鲜和肉类

　　时下广州很流行吃自助餐，各类自助餐厅生意火爆。广东省食品药品监督管理局提醒，自助餐与一般餐饮相比，具有更高的食品安全风险。比如，自助餐中的生鱼片、凉拌菜等，往往会在室温下放置较长时间，而且是直接暴露在空气中，容易滋生细菌。另外，自助餐不是现炒现吃，往往是一批次加工制作出大量热菜供顾客选择，存在较大食品安全隐患。

　　1、不要因为吃自助餐而刻意长时间饿肚子，饿过头反而吃不下，而且易伤胃。

　　2、吃自助餐时先吃少量主食，再吃海鲜和肉类，这样有利于消化，不伤肠胃，最后才吃甜食。饮料少喝，可以用水果代替。

　　3、采用低热量荤食与果蔬相间的吃法。

　　4、对于本身体质寒凉的人，建议如果吃了适量的刺身、贝类后，不要再吃冷饮，否则太过寒凉易造成胃部不适，导致腹泻。