在西方国家,巧克力被称为“优质男的必备武器”。它能适时地为男人提供身体所需热量、让头脑更清晰。二战期间,巧克力不光是前线战士们的体力必需品,也是将军们的脑力供给品。
果仁巧克力
1、感到肌肉疼痛——吃点果仁巧克力
果仁中含有大量的抗氧化剂,配合可可共同作用于人体,可有效地麻痹大脑神经敏感性,起到局部止痛作用。研究发现,吃30~50克的果仁,可在半小时内将肌肉痛感度降低20%。如果你在健身结束后,常感到腰酸、背痛,可立即吃一点果仁巧克力。医学专家指出,杏仁、榛果的抗氧化作用最强,是你最好的选择。
牛奶巧克力
2、最近常常忘事——吃点牛奶巧克力
牛奶巧克力中含有大量蛋白质,它能加快脂溶性维生素在脑内的代谢速度,提高脑细胞运转活性。另外,巧克力中的类黄酮物质与乳蛋白相互作用,能提高脑血管的抗氧化能力,有效帮你解决记忆力下降的难题!医学专家指出,融化速度越快的牛奶巧克力中含有的蛋白质含量越高,你可以把巧克力放在手心里,手掌微微攥紧,只要巧克力在30秒之内能融化,就说明其蛋白质含量基本达标!
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