大赛造“牛人” 蒙牛生态圈引领中国奶业可持续发展

美食资讯华商网 2015-10-15 13:37:57

[摘要]目前，蒙牛规模化、集约化奶源比例已接近100% ,从奶源建设到产品创新，蒙牛与众多生态圈伙伴引领中国奶业可持续发展。

2015年10月14日，蒙牛奶源2020可持续发展生态圈行动——牧场主大学新学期启动仪式暨第二届蒙牛“牛人”大赛决赛活动在内蒙古举行。来自全国的一线奶源技术人员携“以牛为本、服务牧场”的技术创新课题齐聚蒙牛和林基地角逐金牛奖。国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、中美奶业研究中心办公室主任杨敦启等专家领导参与评选。这是蒙牛通过整合全球资源，借助全球技术创新平台，带动奶业生态圈伙伴共同提升的又一次实践。

蒙牛牧场主大学新学期启动

今年4月，蒙牛在北京启动“蒙牛奶源2020可持续发展生态圈项目”。蒙牛总裁孙伊萍也在多个场合强调创新于企业可持续发展的重要性。在今年9月作为唯一受邀乳业嘉宾出席中美农业创新战略对话时,蒙牛总裁孙伊萍曾表示“通过快速整合全球各个环节的优势资源，服务广大的消费者。”而牧场主大学正是这一理念在前端奶源的呈现。

图为：参赛选手现场实践操作大比拼

以蒙牛牧场主大学、牛人大赛等为代表的蒙牛奶源2020生态圈行动，从乳业产业链最前端环节入手，构建影响全行业的“奶源可持续发展的生态圈”，以多样化的培养方式，促进行业技术服务水平的整体提升，给消费者提供更好品质的产品。宁夏银川鑫福源牧场主感言：“现在才感觉到自己之前那根本就不叫养牛，只是简单的喂牛。科学养牛提高了牛奶品质，给自己带来了经济效益，让我们养牛人更加有信心”。

图为：大众评审为现场选手举牌打分

截至2015年，蒙牛奶源生态圈行动累计投入资金超过10亿元，培训牧场主超1300人，帮扶123家牧场饲喂管理等21个维度平均提升20%。在聚焦科学喂养提升牛奶品质的同时，推动牧场环保指数、奶牛福利得到巨大改善。

“我参加了两届牛人大赛，200多个技术创新课题都是我们在对牧场主的技术服务实践中总结出来的，不断的技术创新，不仅使我们自身提高，最重要的是牧场主对科学养牛意识的提升”。参赛选手焦作事业部奶源技术服务员工葛旭东谈及感受时讲道。牛人大赛充分展现了蒙牛奶源一线员工对“育好牛，产高品质牛奶”的深层认知与重视。