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15种特色陕西面食哪种是你的“菜”?

来源: 大秦网  2013-07-14 13:08 http://food.hsw.cn 版权声明

  7.旗花面

  “旗花面”也有叫“奇花面”的。因面上五颜六色似花非花,故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的,因它所用的鸡蛋花、葱花等都切成像小旗子一样的平行四边形或三角形,故得名“旗花面”。

编辑:王玲

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