麻婆豆腐

　　川菜不愧是中国民间第一大菜系，“下饭菜肴”排行榜上就占据多席，接下来的麻婆豆腐也是川菜中的大红人。

　　想一想，在软硬适度的米饭上，扣上鲜辣香烫的豆腐，豆腐里的肉末、香葱，烘云托月。酱料衬着豆腐的豆香，缓缓散开。不少人焦急咬开豆腐的刹那间，舌尖都会被小烫一下，随即又被辣了一把。

　　说到麻婆豆腐就不得不提外婆家了，价廉物美又不失档次的外婆家在杭州城可谓声名远播。网友表示，麻婆豆腐不光做得好吃，而且量足，重点是3元钱一份的价格，实在是非常的超值。曾经有食客只点一道麻婆豆腐，再加上一碗白米饭，心满意足享受午餐时光了。