一个3盎司的的三文鱼罐头含有大约800mg的欧米伽-3脂肪酸，研究发现，欧米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁，治疗情绪低落和焦虑。美国精神病学协会已经肯定了这种富含于鱼中的脂肪酸对治疗抑郁有一定作用。

　　Gerbstadt说，多项研究表明，生姜(1/4茶勺的姜粉，1/2到1茶勺的生姜末，或者一本姜茶)能缓解晕车、晕船等造成的呕吐症状。研究者尚不清楚是生姜中的何种油或何种化合物抑制了呕吐，但使用生姜治疗的安全性高，无任何类似使用非处方药时会产生的副作用(如口干，头晕)。

　　研究发现，罗勒中的一种化学物质丁香油酚能安全有效地治疗胃痛、反胃以及胃肠道痉挛，或者通过杀死沙门氏菌和利斯塔氏菌而防止痢疾。美国圣路易斯大学，营养膳食系的主席Mattfeldt-Beman说，丁香油酚具有防止痉挛的特性。因此，可以试着将新鲜的罗勒末加入酱料中，有助于防止胃肠道疾病。

　　一个中等大小的梨含有5g的膳食纤维，大部分的纤维都是以胶质的形式存在，这有助于冲走坏胆固醇(坏胆固醇的堆积是心脏病的危险因素之一)。