华商网讯（记者 帅东锋）听了上面几位嘉宾的的讲述，陕菜大师、陕西官府菜第四代嫡系传人郭国强老师表示让他很受感动，受益颇多。

　　在研讨会上，郭国强老师表示了：对陕西官府菜的热爱之情、对师傅的尊敬之心。虽然他自幼生长在河南，但10多岁随着叔父陕菜大师郭志恩学艺后，使他深深地爱上了陕西这块土地，爱上了陕菜这个博大精深、历史悠久的菜系。近20年来，他又随着陕西官府菜大师郑新民学艺，在师傅多年的言传身教、精心教授之下，在厨德、厨艺两方面都有了一点小小的进步。使他深深感到：郑大师不愧是世界级的烹饪高手，不愧是为人师表、品德高尚的烹饪教育专家，值得永志不忘、牢记终生。今后，将一定牢记师傅的教导：尊师敬业、重德守信，传统为本、与时俱进，报答领导和师傅的培育大恩！

　　其次，也要向参会的嘉宾表示陕菜第四代传人宏扬、推广陕西官府菜的决心。

　　大家知道，近三十年来，陕西菜经过了一定的起伏发展。随着粤军北伐、川军东征，陕西菜曾一度陷入低迷。但是近几年，随着陕西经济的发展，传统文化的复兴，陕西菜已有了新的起色。这首先是陕西小吃打了先锋，冲出了重围；接着是陕西官府菜、宫廷菜大军整装待发，蓄势欲动。特别是在大唐博相府，已取得了很大的成功！今天，宏扬、推广陕西官府菜的任务，已经历史地落在我们第三代、第四代以至第五代厨师的肩上！相信随着陕西经济的加速发展，在师傅们的编排导演下，在大唐博相府这样的舞台上，我们一定能够演出威武雄壮的活剧来！陕西官府宴的大旗，一定能够插上北京、广州的城头，取得更大的成绩！