低温天气已经持续10天了,今天是农历十二月初八,民俗谓之“腊八”,是春节前的第一个节令,此后“年味”将日渐浓郁起来。天气依然寒冷,大家今天别忘了喝碗腊八粥暖暖身子啊。
低温天气已经持续10天了,今天是农历十二月初八,民俗谓之“腊八”,是春节前的第一个节令,此后“年味”将日渐浓郁起来。天气依然寒冷,大家今天别忘了喝碗腊八粥暖暖身子啊。
腊八吃腊八粥的食俗在我国已有千年之久了。腊八粥又叫“七宝粥”、“五味粥”。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之
地方特色,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等和水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子及白糖、红糖、葡萄以作点染,腊八粥的内容也逐渐丰富多彩起来。
今年1月确实比较冷,低温天气至今已持续了10天。西安2007年到2011年5年的气象资料显示,1月上旬的日平均气温分别为1℃、2.5℃、0.1℃、0.8℃和今年的-2.5℃;日最低气温分别为-5.9℃、-4.7℃、-5.7℃、-6℃和今年的-6.6℃,可见,今年的最低气温也是这5年里的最低值;今年1月上旬,因冷空气活动频繁,西安最高气温也偏低,最高气温有5天在0℃以下;而2008年和2010年1月上旬,西安的最高气温在10℃以上的有3天,最高为14.8℃(2010年1月2日)。可见,今年新年是以寒冷开头的。
进入了“三九”天,也是一年中最冷的时段。气象条件不同,饮食也应有所区别。干燥寒冷天气条件下,人们应多食肉蛋,同时还要注意多吃一些蔬菜和“热性水果”,比如大枣、山楂、柑橘、荔枝、樱桃、石榴、青果、榴莲、木瓜等。天气趋势
今天白天陕北晴间多云,关中、陕南晴转多云;今晚到明天陕北晴间多云,关中多云,陕南多云间阴;13日陕北晴间多云,关中多云间阴,陕南多云转阴,南部局地有小雪。 本报记者 张莉
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