钾：清除体内杂质的清道夫

2、钾：清除体内杂质的清道夫

钾大量存在于细胞内的细胞液中，与细胞外的钠互相制衡，维持细胞运作。钾可调节细胞内水分与矿物质间的平衡，排除体内多余水分与杂质。但当钠摄取过量时，会让细胞内外失去平衡，身体就会出状况。

钾对瘦身的好处

排除体内多余水分及杂质，做好体内环保，维持身体的清净。钾除能消除水肿，也能活化促进肠胃蠕动的酵素，帮助身体代谢，同时也是维持肌肉正常收缩功能的必须元素。

含钾的食材

生鲜蔬果含量最多，熟食时要连汁一起食用。含钾的生鲜蔬果包括香蕉及酪梨，其他如芋头、菠菜、豌豆及鱿鱼都需经过烹煮。但是因为钾容易再加热时流失，所以吃的时候时要连同煮汁一起食用。

1日必须摄取量：1日所需钾摄取量是2000mg。平常避免摄取过多的钠，影响钾在人体含量。此外、流汗会造成钾流失，所以运动后或夏天容易流汗时，注意补充钾。