原材料涨价致牛奶升价

“近期部分奶制品的确涨价了”，伊利有关负责人向媒体表示，最近接到公司液态奶事业部通知，对部分产品提价3%至4%，提价产品主要涉及用糖较多的产品，如酸奶等。目前伊利在全国部分区域的奶制品有所涨价，至于涨价幅度，根据区域和种类会有所不同，主要原因还是奶制品的主要原材料涨价了。糖等辅料涨价，还有运输、包装费用的提升，也是影响奶制品成本提高的因素。

蒙牛方面也在日前表示，从10月份开始，公司便对个别产品下发过提价通知。同时，光明乳业有关负责人称，公司1个月前开始下发对部分产品的提价通知，调价幅度为2%左右；三元乳业方面也表示，大约1个月前开始，公司对部分酸奶、巴氏奶提价。这次牛奶涨价风波的源头，据多家乳企表示，是因为玉米、白糖等主要原料价格上涨。

据悉，今年以来，白糖、玉米及精饲料这些乳制品生产成本中所需的原材料价格均出现不同程度上涨。6月份以来，玉米价格上涨了60%，精饲料价格上涨了10%，而精饲料占到牛奶生产成本的70%以上。以白糖为例，价格已从去年的4200元/吨涨到了目前的7100元/吨。原料奶收购价格也已上涨至3.5元/公斤至3.7元/公斤。这一价格与去年同期的2.5元/公斤相比，涨幅超过30%。

另外，乳企加大对奶源的争抢也使得收购价进一步高涨。“收购价每公斤即使只增加1分钱，对于几百万吨产能的公司都将是笔巨大的成本增加。”有业内人士称，由于原材料价格提升，奶制品涨价是一定的，也就是涨的幅度大小略有差异，涨价时间有早晚而已。因为近年来奶制品价格较透明，产品涨价势必影响销售，但原材料的价格一直涨，奶企一段时间内不涨价是把这个压力内部消化了，等到扛不住时，奶制品全线涨价就来了。(记者邓薇)