导语：明天就是新的一月了，12月也将迎来冬至。要说冬至必不可少的美食，那一定非饺子莫属。中国人对饺子总有很多情愫在里面。冬至要吃饺子，过年也要吃饺子。有关饺子的文化，你都知道吗？

 

　　饺子的文化:

　　饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

　　小调查：你喜欢吃什么馅的饺子呢？快来和大家一起分享下你和饺子“谈恋爱”的过程吧！