面对着翻着筋斗上升的菜价，家住杭州市武林路的杨先生苦笑着连连摇头：这“菜篮子”是越拎越重喽！

这不，茄子卖到3元1斤，芹菜4元1斤，菠菜3.5元1斤，连油菜也买到2.5元1斤……浙江省农业厅农作物管理局研究员金昌林告诉记者，今年全省蔬菜价格持续高位运行，10月更创历史新高。今年第三季度全省蔬菜平均批发价为2.62元/公斤，比去年同期上涨了26.82%；10月全省25种蔬菜的平均批发价为3.07元/公斤，比去年同期陡升61.02%。

菜价节节升高，问题出在哪里？

摊主：赚头不如往年

记者来到万寿亭农贸市场。尽管171号摊位前挂着一面流动红旗，但生意仍十分清淡。摊主张女士感叹：“成本高了，赚头不如往年。”

她给我们算了一笔账：一年的摊位费为16000元，一个月就需1334元，一天支出40多元。每月的房租费1000多元，一天房租近40元。连车辆费也涨价了，出一趟车至少100元。为节约成本，我们三四户拼一辆车，每月每户至少分摊费用600元。由于批发市场很大，又不允许大车进入，买好菜后，还必须找三轮车倒进来，拉一车15元。卖菜要给顾客提供塑料袋，可降解袋每只1毛钱，一天又是10多元……

张女士最后归纳：“我这个6平方米的菜摊，每天的成本就得130多元。”

她坦承：因为水涨船高，摊主们也相约提高了蔬菜价格。以萝卜为例，批发过来每斤1元多点，卖给市民1.8元到2元。“不过，除去损耗及上面算的摆摊成本，每斤萝卜的实际利润只有四五毛钱。而菜价高了，群众捂紧了口袋，卖出的量自然减少，其实，我们也成了受害者。”

她说：“做蔬菜生意是件非常辛苦的事，每天半夜就要赶到批发市场，凌晨四五点钟拉到菜场整理，8点钟左右出摊，一直要忙到晚上七八点钟。我们夫妻俩没明没夜地忙活，一年净收入也就三四万元钱。”

记者又了解了其它一些摊位的情况，大致和张女士叙述的相差无几。

流通环节：“亏了!油价都涨到天上去了”

批发环节情况如何呢？记者来到了杭州蔬菜批发交易市场。

市场像往日一样闹忙。市场总经理吴发金介绍：这里每天出货2500吨左右，主要供应杭州市场，并辐射周边地区，与全国大部分省市都有贸易来往。

没想到的是，批发商们也连连叫苦。批发商魏景田告诉记者，从今年6月到10月，贩销了60车的河北张北大白菜，支付掉工人工资后，自己亏损了6000元。他说：“什么都在涨，能不亏吗？去年一个雇工每月工资1500—1800元，今年却要3000元；路上，这个卡那个费，都冲着我们大卡车来；还有油价，都涨到天上去了。就这，柴油还买不到呢……”

批发交易市场副经理夏云解释：蔬菜批发风险很大，利润却薄。碰到天气不好，窝在手里，那可就赔惨了。譬如，这段时间甜玉米上市，前些天有的批发商一车能赚个三四千元钱，大家一哄而上都去进货，结果个个赔本，批发商卢克刚3车甜玉米就亏了9万元。

专做甘肃蔬菜的王传国诉苦说，今年7月，他以每斤1.10元的成本，每天从甘肃运来1车包菜，结果每车亏损2万元，这样的情况持续了半个月，共亏损了二三十万元。批发市场原来做甘肃蔬菜的有50多家，现在只剩下30多家……