自CCTV2曝光了植物奶油的乱象之后，氢化油“一夜成名”。

　　不过，记者调查发现，在全国范围内，氢化油的生产商上并没有想象中的那么多。“你要的氢化油我们没有。”11月10日，上市公司安徽丰原生化[10.09 4.13%]的一位油脂销售人员如此告诉《每日经济新闻》记者，“我们从来没生产过。”

　　“我们没有氢化油。”11月10日，记者咨询了多家从事油脂生产、加工的上市企业，对方均表示不生产该产品。

　　为何日前报道中“大量存在于各种食品当中”的氢化油却在上游市场难觅踪迹？是企业想避避风头，还是确有其事？湖南金健植物油有限责任公司一位工作人员表示，“事实上，制造氢化油的成本很高，对生产机器有着较高的要求，我们不生产。”

　　王兴国在接受媒体采访时也表示：“中国一年消耗的食品专用油和烹饪油在2300万吨左右，其中90%是用棕榈油做的，氢化油只占很小一部分。”

　　一位广州地区的油脂企业的技术人员说，“据我所知，国内生产氢化油的企业只有几家。”