因为“小娘惹”电视剧的热播,新加坡掀起了一阵娘惹风,今年的美食节还力推娘惹菜,使它一夜之间变成了最时尚的美食!使用了大量的南洋香料的娘惹菜口味浓重,融汇了甜酸、辛香、微辣等多种风味。最值得推荐的娘惹招牌菜要数酸辣鸡、娘惹阿桑鸭肉、娘惹卤肉,还有口味新奇的黑豆酱焖鸡和人见人爱的摩摩喳喳。你的味蕾会被娘惹菜的酸酸辣辣激活的手舞足蹈!推荐餐厅:蓝姜餐厅(Blue Ginger)、True Blue Cuisine餐厅。
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