“菜价上涨”,是近期最热点的话题。菜价为何如此之贵?本月8日本报的《菜价涨散户拼团批发市场》一文中,记者曾比较过批发市场和零售市场的农产品价格差异。这些差价都流到了菜贩的口袋里吗?记者近日走访菜场菜贩处得知,绝大多数菜贩并未因高涨的菜价而得益,相反,因生活成本不断上涨,部分小贩因无力继续在上海生活,而离开了这座打工多年的城市,回到了自己的家乡。
菜价涨,菜贩生活成本更高
本月豆制品再次涨价,但平塘路菜市场里卖豆制品的顾大叔却并不高兴,“来买豆腐的以为我多赚了,其实根本就不是,进价本身就贵了,现在我照样一盒豆腐赚3角钱差价,比几年前一分也不多。”顾大叔还说:“去掉各种管理费、税,卖一盒豆腐,也就能赚1角钱而已。”
“现在赚得比以前少多啦。”同在一旁卖豆腐的蒋阿姨听到了记者和顾大叔的对话,探头过来表示:“旁边有个菜场摊位费相对便宜啊,所以价格稍稍便宜一点,一些老大爷老大妈宁愿多走几百米路,也要跑到那边去买。”
“别看现在你们买一盒豆腐要多花一毛钱,这一毛钱根本就不是我赚去的,现在吃穿用住各种生活成本,哪样不涨啊?”顾大叔扳着手指头给记者算着账,“一个月1200元摊位费,加固定税200元,100元管理费,总共要交给市场1500元。我在新泾七村租了个一室户的房子全家挤在一起住,都要1600元。这两项大头一去,我一个卖豆腐的一个月还能攒下多少钱?”
顾大叔表示,“以前回家还能炒几个菜吃,现在我每天就带一点自己摊上的豆腐干回去加点辣椒下饭。”他表示,尽管生活如此节俭,可是依然没有积蓄。
“豆制品本月的进价就涨了15%-30%。”顾大叔告诉记者,“我们赚的差价却一点未变。”他指着摊上的东西告诉记者:“一块大白干进价6角,卖7角,一盒旭洋豆腐进价1.3元的卖1.6元。”“赚的钱还是那么多,但房租、吃饭的价钱却是今非昔比。”
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