日常生活中，越来越多的食品被违法添加了非食用物质，或者滥用食品添加剂，对公众食品安全产生威胁。

　　记者昨日获悉，西安市近期将开展专项检查整顿，严厉打击餐饮服务环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，其中对进出口食品添加剂将进行一次重点检查。

　　查什么

　　西安市食品药品监督管理局发出通知，要求各区县对辖区所有餐饮服务单位使用食品添加剂情况进行一次全面检查，重点检查操作间和库房是否有使用和存放可能违法添加入食品的非食用物质的情况；排查是否有违法添加国家所公布的违法添加的非食用物质名单和易滥用食品添加剂名单物质行为；督促餐饮服务单位落实采购索证索票制度和食品添加剂使用、保管制度，完善餐饮服务环节食品添加剂长效管理机制。

　　咋举报

　　 任何单位和个人发现在餐饮业存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，都可向西安市食品药品监督管理局举报，投诉电话：029-87816819（白班），029-87818130（夜班）。

　　咋处理

　　在添加剂专项整顿中，对明知故犯、知情不报、继续从事违法生产经营活动的单位和个人，一经发现，将依法从严查处；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 记者 李琳