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三秦都市报讯（记者 王嘉）据全国农副产品和农资价格行情系统9月5日监测的数据显示，6月初以来，全国鸡蛋价格持续上涨，进入7月中旬以后涨速加快，全国鸡蛋价格累计涨幅为25．3％。其中陕西以涨幅38．4％高居榜首，其次为山西、上海、宁夏，涨幅分别为35．2％、34．7％、34．2％。鸡蛋价格何以连续飞涨？昨日，记者采访了一些高陵县养鸡场的相关人士。
“4．2元一斤的鸡蛋价格才是正常值”高陵祖代鸡场的销售部经理杨红军告诉记者，现在每斤鸡蛋的成本价在3．2元左右，出场价是4．2元。鸡场现有10万只鸡，每天的产蛋量在5000斤左右。他说，年初时每斤鸡蛋2．8元的出场价仅仅只是保本销售，4．2元一斤的鸡蛋价格才算回归到了正常价格。目前由于蛋源紧缺，现在要鸡蛋必须提前预约。通过批发商运送到零售终端的价格大约在4．8元／斤至5元／斤。“现在是鸡蛋价格的最高峰值，随着中秋、国庆的到来，预计鸡蛋价格会有所回调。”
饲料价格上涨是蛋价上涨的一个诱因，供需关系的变化是导致蛋价持续上涨的最主要原因。
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