买酒类商品时,您知道几种真假辨别方法呢?其实,只要您向经营者索取一份酒类随附单,看看这份遏制假酒的“紧箍咒”的详细内容,就一目了然了。据悉,今年上半年,重庆市酒类管理局对酒类行业进行规范管理,扎实有效地推进酒类产品“身份证”工作,对确保酒类食品安全,保护消费者健康起到了屏障作用。
据介绍,今年初以来,市酒管局严格推行溯源制度,将生产、检验、监管和消费等环节连接起来,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者对酒类商品的放心程度;他们大力加强酒类商品“身份证”(随附单)的发放工作,明令酒类批发企业、酒类生产企业在批发酒类商品时,必须填写该批酒类商品来源、去向、品名、数量等内容,详细记来源华夏酒报录酒类商品流通信息,单随货走,单货相符。
截至6月30日,全市已有38个区县推行了溯源制度,累计共有2044户批发商领用了随附单,其中上半年共有23个区县的126户批发商新增执行溯源制度,全市批发商溯源制度覆盖率达到49.5%,累计领用随附单808740份。长寿区、綦江县已经实现批发商溯源制度覆盖率100%,有4个区县达到90%以上,22个区县达到50%以上。
但市酒管局相关负责人坦承,我市还有10个区县领用随附单低于50%,有3个区县至今仍未推行溯源制度。他要求溯源制度覆盖率较低和溯源制度空白的区县加大工作力度,采取有效措施,力争实现年底酒类批发商溯源制度覆盖率达到100%。
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