前几天，一位姓李的先生向记者反映：他在抚顺某饭店请客吃饭，结账时店家多收了他150元消毒餐具费。他有些不解，消费者来饭店用餐，饭店有义务为其提供安全、卫生、清洁的餐具，怎能再另行收费呢？

　　带着这一问题，记者走访了当地相关部门，并对一些饭店进行了暗访。原来，像李先生反映的这件事并非个别，而是普遍存在的“潜规则”。那么，是何原因导致这一现象，饭店到底该不该对消毒餐具另行收费，或该怎样收费呢？

　　消费者“被消费”消毒餐具

　　随着人民生活水平逐步提高，健康意识日渐增强，人们对饭店就餐环境的安全卫生和舒适的要求也在提升。也许正是为了迎合消费者这一心理需求和饮食时尚，消毒餐具应运而生。现在稍“讲究”些的饭店普遍为消费者提供消毒餐具。

　　采访中一些业内人士表示，消费者来饭店就餐，就成为店家服务对象，店家有义务有责任为其提供卫生、安全、清洁的就餐环境和满意的服务。但饭店提供的这种另行收费的消毒餐具，很多情况下事先并不告知消费者，没有征得消费者同意，往往采取事后算账方式，带有一定强制性。消费者对饭店这种“被服务”行为，往往也是无可奈何。这对消费者来说有失公允。

　　消费者小刘认为，饭店在事先未告知情况下，不该对消毒餐具另行收费。若对消毒餐具收费，那么对饭店所提供的桌椅、锅勺、杯盘等是否也该另行收费呢？

　　抚顺市消费者协会副秘书长郭魁男接受记者采访时表示，饭店使用消毒餐具起码应考虑三点：一是在为消费者提供另行收费的消毒餐具前，必须征得消费者同意；二是在为消费者提供另行收费的消毒餐具同时，也要提供免费餐具，而免费餐具也必须保证干净卫生，消费者有选择的自由；三是对消毒餐具收费必须依据一定标准。

　　郭魁男称，前几年由此而引发的投诉案件不少，这几年随着人们消费观念的转变，不少消费者已接受了饭店这一做法，一般谁都不会因几元钱去与店家计较，而是碍于情面，忍气吞声，自愿挨宰了事。