每个人如果长时间坚持健康的饮食方式，那么不仅患疾病的几率降低，而且还会比预期寿命延长15年。随之而来的，还有你一直向往的好身材，不妨试试下面的餐单，让你健康一夏。

　　早餐

　　鲜榨的橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一点黄油的烤面包，绿茶。

　　健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素E；绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。

　　午餐

　　海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。

　　健康原理：海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养；混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。

　　晚餐

　　广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。

　　健康原理：广东式煲汤营养丰富；日本豆面酱汤是用大豆做的，所以又能提供植物性激素；鲜鱼对人体是大有好处的，它的脂肪含量低而且蛋白质含量高，同时因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压；面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化；蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。