4月本应是春暖花开的日子，但频频遭遇“倒春寒”，蔬菜和餐饮市场也因此受到了一些影响。

　　春耕晚了、蒜薹瘦了、烧烤冷了、火锅火了……“倒春寒”让商家喜忧参半。

　　“过去这个时候我家都种地了，可今年得推迟到五一左右。”新民市郭屯的农民小段介绍，今年忽冷忽热的天气影响到播种的时间。虽然大民屯、张屯等地区的地膜土豆、芸豆已经种植，但是大地蔬菜还是要比往年晚半个月左右，而这也得让上市时间至少要推迟半个月。

　　不仅是蔬菜的播种受影响，十二线蔬菜批发市场和大西菜行、十二纬路街路市场销售的蒜薹普遍“减肥”也似乎在告诉大家，部分上市蔬菜也受到了温度低的影响。一位销售蒜薹的摊主告诉记者，影响蒜薹粗细的因素有很多，水分的多少、温度的高低、蒜种的品种等等，但今年温度占了很多的比例。大蒜为长日照植物，在15℃-20℃的温度下抽薹，今年受天气影响时间拉长，有些人性急，没等完全成熟就上市了。

　　“本火锅店承诺使用的锅底全部是一次性，如发现重复使用并鉴定，奖励金额1万元。”4月13日晚，记者在一家全国连锁的火锅店门前LED显示屏上见到这样的宣传口号以招徕顾客。而让人意外的是，火锅店里的人确实多，窗户上都是蒸汽。难道是宣传口号起了作用？当走进这家火锅店时，才明白原来是寒冷天气导致。也正是因为这个原因，米线店、砂锅炖菜等也火了起来。

　　彩电塔夜市一条街的烧烤店却相对寂静，少见有人光顾。一家主打炭烧生蚝和扇贝的店，开业时间从3月中旬推到4月初又推到4月18日，之前备的海鲜因为储存时间过长淘汰了两批。店主粗略计算了一下，今年比往年晚开了一个月，按每天2000元的营业额，已经少赚了6万元。而他还要支付一个烤工、一个后厨、两个服务员、水电等费用，一个月大约7000元成本打了水漂。

　　3月16日，沈河区南三八里小区的程乐乐以3799元的价格购买了一件春装休闲夹克。眼瞅着过去一个月了，却只在清明节当天穿了一次，此外都受低温影响穿不了。但她和同事购买新衣服的心情没受影响。

　　前段时间，受用工荒的影响太原街时尚地下购物街和五爱市场，已经完全告别了厚重的冬装，以轻薄的T恤、开衫、风衣为主的春装为主体，半袖等夏装也摆了出来。提前上市的服装深受年轻男女的喜爱，记者昨天中午12点在太原街时尚地下一层停留半个多小时的时间，旁边商铺共接待了五六位女孩购买衣服，种类主要是半袖裙装和T恤。

　　不过，低温的天气并没给太原街华联商厦、中兴等商场部分低折扣处理的冬装带来明显上升的营业额，主要因为多数抄底购买反季服装的市民已经完成消费，剩余的市民认为冬季很快过去，没必要再次购买。