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“寻找最温暖锋味美食之五星大厨教做菜”活动温情上演

美食资讯 华商网 2015-10-15 13:51:20
[摘要]最近几年,一批制作精良的美食节目吸引着观众的眼球,从《厨王争霸》到《舌尖上的中国》 ,以及最近正在热播的蒙牛《十二道锋味》 ,这些热播的美食节目在记录美食的同时,也更多的在挖掘人们与食物之间的聚散离合,在发现食物背后那一道道温暖感人的美食故事。

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最近正在热播的蒙牛《十二道锋味》第二季在寻遍世界美食后温情回归,“锋味大厨”谢霆锋带领新晋“锋味家族”成员羽泉、马苏、陈伟霆联合众多大咖嘉宾一起,共同探寻十二道神秘且独特的中华美食文化。随之而来的是吃货们期待已久的美食之旅。看着屏幕里那一道道诱人的菜品,聆听美食背后那一段段温暖人心的故事,对于吃货们来说,真是一次色香味俱全的饕餮盛宴!

一个有爱的人,首先一定是个吃货,因为“唯有美食与陪伴不可辜负”。在每一道美食的背后,都会有一个或爱情、或友情、或亲情的温暖故事。与其在电视机前望美食而兴叹,不如行动起来为自己爱的人做一道“锋味美食”。

10月13日下午,由华商报联合蒙牛乳业共同开展的“寻找最温暖的锋味美食之五星大厨教做菜”活动在曲江温德姆至尊酒店温情开展,来自网络征集的四位美女厨娘在酒店中餐厅厨师长莫资军的精心指导下,用爱调配着专属于他们自己的“锋味美食”。

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幸福就是一家人其乐融融的在一起

都说人如其名,但王小胖却恰恰相反:高挑的个字,瘦弱的身材,怎么看都不像是个经常下厨的厨娘。在参与后台报名的时候希望能做一道与虾有关的菜,原因是“最初和男朋友认识去他家里见父母的时候,现在的婆婆给做的菜就有虾。当时很主动的去帮忙剥虾皮挑虾线,但因为从来没做过,弄得一塌糊涂。但一家人其乐融融的那个场景,到现在还记得。”

莫师傅为王小胖准备的是一道“姜葱油焖虾”的家常菜。从选料配料到制作,每一步都认真指导。“以前一直以为虾收拾完了以后直接炒就可以,经过师傅指点才知道要先焯水去掉脏东西后在进行下一步操作。总算有一道自己能拿得出手的菜了,以后请叫我王小厨。”

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理想中的爱情是:枯藤老树昏鸦  晚饭有鱼有虾

佳琪在报名的时候希望学一道汤菜,“平常在家里不怎么做饭,一般都是爸妈下厨我只负责吃。一直以来都想学,但父母从来不让我进厨房。知道爸爸胃不好,所以想学一道暖胃的汤菜,等爸爸下班后做给他吃。”

另一位网友在报名的时候写了一首打油诗:“理想中的爱情就是这个样子:枯藤老树昏鸦,晚饭有鱼有虾,空调WiFi西瓜,夕阳西下,两对幸福脚丫!我们家人都喜欢吃鱼,但我每次做的鱼都不尽如人意,希望能学一道关于鱼的菜”。

莫师傅了解情况后,特别为二位精选了 “雪菜豆腐煲”和“砂锅焗鱼头”的家常菜。“豆腐煲是特别养胃的一道汤菜,用高汤炖豆腐,有非常好的暖胃功效,很适合在家里做。鱼的做法有很多种,焗鱼头就比较特色一点,区别于传统的做法,学成后会给家人惊喜。”

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有温度的美食  是可以吃下去的爱

谈到活动的初衷,本次活动的负责人段先生告诉记者:西安是一个不缺乏美食的城市,其实真正的美食并不在乎做工有多精良颜色有多好看,在每个人心里都有一种自己喜欢的味道,每个人对于美食的理解也不尽相同,但每个美食后面关于爱、关于亲情和友情的故事是相同的。我们希望通过这样的活动,更多的去发掘美食背后的故事。我们相信,有温度的美食,是可以吃下去的爱。

最近几年,一批制作精良的美食节目吸引着观众的眼球,从《厨王争霸》到《舌尖上的中国》,以及最近正在热播的蒙牛《十二道锋味》,这些热播的美食节目在记录美食的同时,也更多的在挖掘人们与食物之间的聚散离合,在发现食物背后那一道道温暖感人的美食故事。


编辑:白婷

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