蒙牛为消费者“转身”

　　蒙牛乳业正迎来越来越多的新面孔，身高接近2米的JesperColding也是其中一员。

　　这个瘦高的丹麦人，会用筷子、喜欢用微信与员工聊天，还有着一颗细腻的心。

　　作为主管市场部的副总裁，Jesper来蒙牛的第一天就给员工提了一个小问题：喝咖啡的时候，消费者拿起咖啡糖包后的第一个动作是什么？

　　“不是直接撕开糖包，绝大多数人都会先甩一甩，那么喝牛奶呢？”这是Jesper的蒙牛第一课——消费者洞察。

　　而这只是蒙牛的众多转变之一。

　　一年多前，蒙牛集团现任总裁孙伊萍从中粮集团空降蒙牛，随之而来的是一系列大刀阔斧的改革。而在孙伊萍的理解中，“对所有事情的考量都基于消费者的需求”。

　　为此，这家曾经在消费者形象上吃过亏的乳品企业，如今正学习并习惯着用更为开放的心态和行动，去满足中国不同类型消费者对牛奶产品的真实诉求。

　　事实上，这种基于消费者的努力已经得到了资本市场的认可。根据8月29日蒙牛乳业发布的2013年中报，今年上半年，蒙牛营业收入206.680亿元，同比增长13.3%；实现净利润7.495亿元，同比增长16.3%。

　　更为直观的数据是，蒙牛的股价从一年多之前的19.5港元/股，飙升到近期的34港元/股以上，涨幅超过70%。

　　接轨国际的安全牌

　　像Jesper这样的外籍高管，在蒙牛还可以找出不少：蒙牛奶粉事业部总经理、欧世蒙牛生产总监LeifHaamann (莱福·霍曼)，爱氏晨曦(ArlaFoods)的副总裁LillieLiValeur……

　　而这些洋面孔的背后，蒙牛现任总裁孙伊萍正下着一盘不小的棋。

　　这个喜欢穿高跟鞋、职业装搭配项链的女性职业经理人，有着食品工程专业背景，曾任可口可乐分公司总经理及中粮地产副总经理。

　　2012年4月12日孙伊萍就任蒙牛总裁时，中粮注资蒙牛已3年，但受到质量事故拖累，蒙牛在营收和净利上的增长已落后于竞争对手。

　　如何从根本上摆脱困境？这是孙伊萍接手蒙牛的第一个挑战，而孙伊萍的选择是将目光投向了海外。

　　孙伊萍履新蒙牛两个月后的6月15日，欧洲乳制品巨头爱氏晨曦宣布将以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮之后蒙牛第二大战略股东。

　　据了解，这成为继2005年蒙牛和爱氏晨曦建立合资公司欧世蒙牛后，双方再一次拓展合作。

　　蒙牛总裁孙伊萍

　　这个喜欢穿高跟鞋、职业装搭配项链的女性职业经理人，有着食品工程专业背景，曾任可口可乐分公司总经理及中粮地产副总经理。

　　2012年4月12日孙伊萍就任蒙牛总裁时，中粮注资蒙牛已3年，但受到质量事故拖累，蒙牛在营收和净利上的增长已落后于竞争对手。

　　如何从根本上摆脱困境？这是孙伊萍接手蒙牛的第一个挑战，而孙伊萍的选择是将目光投向了海外。

　　孙伊萍履新蒙牛两个月后的6月15日，欧洲乳制品巨头爱氏晨曦宣布将以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮之后蒙牛第二大战略股东。

　　丹麦专家现场指导

　　据了解，这成为继2005年蒙牛和爱氏晨曦建立合资公司欧世蒙牛后，双方再一次拓展合作。

　　“摆脱丑闻影响后的中国牛奶行业，将迎来第二次机会。”一家澳大利亚媒体表示，在中国乳业最重要的两个问题，即产品安全保证问题和国人对乳品信心确立问题上，谁能最先解决，谁就是市场霸主。

　　而蒙牛正在试图通过国际化力量重新赢回公众的信任，抓住这个宝贵的机会。