这家猪蹄店名叫“谷记秘制猪蹄”，位于漯河市育才小学南侧。说起创业，李佩煜表示“找不着合适工作，与其待在家里浪费时间，不如先扎扎实实地干点事，赚钱后更好地圆梦。”
如今，这家猪蹄店的合伙人是她的高中时的男同学谷明乐，两人在创业上不谋而合，奔波了两个月，猪蹄店得以在7月12日顺利开张，店面积不过10平方米，两人上午、下午在店里轮流值班，晚上进货和熬制，虽然很苦很累，但创业的激情却让两人充满着快乐。
其实李佩煜毕业前已被西安一家知名设计公司看中，但对家乡有着很深感情的李佩煜放弃了，回到家乡漯河。而李佩煜原想找个专业对口的单位就业。由于漯河的设计公司很少，李佩煜考虑就业情况后，便决定自己创业。
