华商网讯(记者赵蒙 文/图) 在8月10日，相信一直关注西安动态的网友们都知道备受瞩目的中国羊乳高峰论坛2013陕西峰会在西安盛大起航，为了让更多网友了解羊乳，了解到陕西省奶山羊基地建设的现状，我们很荣幸邀请到了陕西蒋未锁乳业蒋总，我们从网上征集了网友对于陕西羊乳方面的一些问题，请蒋总解答。 >>>点击进入专题
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主持人：蒋总您好，今天非常有幸能够邀请蒋总总来参加到我们中国羊乳高峰论坛陕西峰会，今天就羊乳的一些问题对您做一个简单的访问。面对国内外奶粉市场频频发生的卫生安全危机，羊奶粉开始进入消费者的视野。中国羊乳看陕西，陕西羊奶粉占全国羊乳制品市场份额90%以上，占有非常大的比重，那么蒋总您对陕西乳品企业的现状您怎么看？随着国务院“奶业新政”的发布实施，陕西羊奶粉企业如何予以应对，加强竞争力？
蒋总：“奶业新政”让乳企充满了信心，对消费者、对工厂、对企业都是非常大的鼓励，对陕西羊乳的发展也起来了非常重大的促进作用。
主持人：陕西乳业排名无论是奶牛头数还是奶类产量均居全国第六位，西部排名第三位；奶粉产量位居全国第三位，西部第一；液态奶产量全国排名第五位。陕西已成为全国重要的奶源基地和奶产品加工基地，陕西乳业的未来发展逐渐成为各方关注的重点。陕西羊乳企业机遇与挑战并存，现阶段的机遇和挑战分别是什么？
蒋总：陕西羊乳在陕西市场还是一种新兴产品，羊奶粉市场份额从2010年开始倍增百分之三十以上，羊乳企业在机遇首先羊乳企业要响应国家新政，大胆做放心产品让消费者放心，产品质量过关扩大市场占有率。
主持人.羊奶开始进入消费者的视野。陕西羊奶粉成为全国的焦点。细心的消费者可以从奶粉外包装袋上看到，市场上的羊奶粉产地标注几乎都是陕西。面对现在的市场，陕西羊奶粉如何被更多的消费者熟悉和青睐？
蒋总：让消费者熟悉和青睐产品安全是第一位，产品安全是大家在购买羊奶粉之前备受关注，质量不过关，会给羊乳品牌和羊乳企业造成不良影响。羊乳质量是重中之中，做大做强做良心奶粉是不变的方向，只有不断完善羊乳企业管理的每个环节，从奶源、生产过程中严抓每一个步骤和细节。做出安全放心的奶粉让自身不断坚持完善。
主持人：虽然在国内的十大羊奶品牌中，陕西的羊奶品牌已经占据了一半，但并没有真正龙头企业的诞生。陕西羊乳行业发展现状，您对于羊乳未来发展哪些思考和和期待？
蒋总：陕西羊乳企业需要积极开拓销售渠道，增强服务意识。目前陕西许多羊奶企业的服务意识相对薄弱，销售渠道狭窄，这对乳企未来的发展非常不利。地方政府在政策和资金上的支持，陕西羊乳企业需要学习一些先进的管理经验和营销理念。
主持人：谢谢，蒋总让我们网友和消费者对陕西羊乳得到更多的了解。
编辑：赵蒙
