3月20日迎来春分节气,昼夜将长短平均,此时养生,则宜顺应天时,在精神、饮食、起居等方面都应追求阴阳平衡。黑龙江省中医药大学肝胃脾科主任杨沈秋提醒市民,春分养生一要平抑肝阳;二要健脾益气;三要育肾养阴。正所谓,善补阳者,阴中求阳,在饮食上推荐常食韭菜、山药、大枣等,可补阳强身防风邪。
传统中医理论认为,春分一过,人体应协调阴阳平衡,甘味食物能补肝益肾,养阳功效最好的首推韭菜,食用后可增强人体脾胃之气,而豆芽、豆苗等食材有助于活化身体生长机能,食用樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津,滋补养肝,同时推荐山药大枣,其可提高人体免疫力,预防春季风邪诱发的流感等疾病。
在饮食上,食物分寒、热、温、凉、平五种属性,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜等助阳类菜肴时,配上蛋类等滋阴食材,达到阴阳互补之目的。
我省春分时节最大的特点便是多风干燥,很多市民常被咽喉疼痛、口臭、便秘等上火症状困扰,对此根据春分节气协调平衡,则应适当多吃点养阴润燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等,可对防干燥有一定的缓解作用。除了最常见的干燥,还要防范“风”乘虚而入导致体质虚弱的人感冒、上呼吸道感染或引发慢性支气管炎、肺炎、肺心病等。记者 高春阳
编辑:帅东锋