绿洲餐厅海鲜大餐　　

　　澳门星际：无花果、龙虾丰富浓情圣诞晚宴

 　　品味荟圣诞大餐精彩菜式包括：鲜无花果法国胡椒鸭胸伴鹅肝茸、香菇清汤、芝士焗龙虾伴鱼子酱等。只于12月31日限定推出的除夕晚宴包括：鱼子酱、带子及三文鱼、芝士焗澳洲生蚝、泡沫黑松露汤配西班牙风干火腿等。品味坊除了一贯的“星级”美食，包括即开生蚝及葡式烧烤外，客人在圣诞期间更可品尝多款圣诞特选菜式，包括鹅肝酱果仁批、黑松露菌汁烧美国特级肉眼及烧圣诞火鸡配甘巴利酱等。另外，圣诞老人将会在12月24日至27日现身及大派礼物。

 　　百年老店稻菊和味十足，圣诞可尊享超上乘的丰富盛宴，餐牌上超过50款美食任点任食，当中重点推介必选澳门星际稻菊店独创的杉板烤牛脷。另外，生蚝剌身、香葱吞拿鱼腩饭、澳洲和牛肉卷薄烧及多款以100%芝麻油精制的天妇罗。

　　一向主打亚洲美食、广受食客欢迎的珍味馆，在佳节同样为大家带来惊喜。圣诞大餐中西合璧的独特菜式包括“锦上添花”(罗宋螺头汤)、“雪里藏珍”(蜜汁银鳕鱼并焗酿大虾)等，绝对创意出色，吃得超值。一系列“暖洋洋煲仔菜”，为宾客献上秋冬暖胃的最佳选择，厨师推介包括香辣啫啫鱼头煲、古法红烧羊腩煲及台山黄蟮煲仔饭等，鲜香扑鼻，再加上惹味的卖相，直叫人垂涎欲滴。 (尤宗)