事件回放:
11月8日,国家质检总局在其官方网站公布了最新的37种产品质量抽检结果,有19种乌龙茶产品不符合标准规定。其中,联合利华(中国)有限公司生产的“立顿”牌铁观音产品(规格型号为50g/盒,生产日期为2011-01-14)被判不合格,不合格项目是稀土,标准值要求≤2.0mg/kg,而产品实测值为3.2mg/kg,比标准值2.0mg/kg高出60%。
联合利华声明:
另据每日商报报道,“立顿”铁观音被曝稀土超标后,11月10日,联合利华公开发布声明,称于8月5日收到产品检测不合格通知后,当月回收了同批次产品并已全部销毁,不合格批次未流入市场。同时,该公司对其他同类产品及生产使用的原料进行筛查,未发现其他批次产品存在稀土超标的情况,并强调“茶叶在生产加工过程中不会也没必要主动添加稀土”。
另外,对于超标问题,联合利华一方面强调这款产品的原料全部从国内采购,其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境密切相关,不存在生产加工过程中主动添加的情况;另一方面也在声明中指出,按照去年开始征求意见的《食品安全国家标准食品中污染物限量》新标准,茶叶的稀土限量标准与粮食、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯和绿豆等食品一起被取消。
检测依据:
2010年8月4日卫生部在其网站上发布了《食品安全国家标准食品中污染物限量》的征求意见稿和编制说明,取消了稀土在食品中限量的规定。卫生部网站信息显示,《食品安全国家标准食品中污染物限量》在涉及稀土项目的说明中提到,CAC(国际食品法典委员会)、澳大利亚、日本、美国等无食品中稀土元素的相关管理要求。
此外,我国稀土矿区稀土元素监测及评价结果可见,除个别食品外,稀土元素的污染及膳食暴露处于低水平,为此,参照国际上对稀土元素的管理及我国相关食品的污染现实,取消对粮食、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯、绿豆、茶叶等植物性食品中稀土限量要求。
不过,由于上述标准尚未实施,此次国家质检总局对乌龙茶产品的抽检依据为《食品中污染物限量》GB2762-2005和《食品中农药最大残留限量》GB2763-2005等相关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求。
稀土超标的原因:
说法一:来源于生长过程
茶叶中的稀土来自于茶叶生长的土壤中,其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境密切相关。”联合利华在其说明中将稀土超标的原因解释为自然环境所致。
农业部茶叶质量监督检验测试中心副主任刘新解释说,茶叶的稀土含量的确来自生长过程。他说本身稀土是有刺激茶叶生长的作用,茶叶中的稀土含量主要是来源于茶叶生长过程中的积累。
刘新表示,茶叶中稀土含量的多少也是由多重原因决定的。如果茶叶采嫩的,那它里面稀土的含量就比较低一些,如果采的茶叶稍微粗老一些,那么它的稀土含量就会高起来,跟茶叶的生长期是有关系的。
|