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在坊间，无数美女为了减肥，在吃每一餐的时候，会加上一茶匙的黑胡椒粉或红辣椒粉(或芥末酱)，以增加新陈代谢，消耗脂肪。在网络上，还有网友罗列了几类常见的减肥辛辣食物。
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就以胡椒为例，饭菜里撒点胡椒粉，可开胃、消耗热能，但也要考虑到人体的耐受能力，有些人就是顶不住胡椒的辣味，量多了胃受伤，量少了起不了消耗热量的作用。
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