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汤 美食中的贵族(图)
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  核心提示: 小时候过年之前,我妈都会买回来肉骨头,和碎肉、肉皮一起放在冷水里煮,等水煮开了,撇去浮在上面的白沫,再加进去切好的葱花、姜末和白酒,用小火慢慢地煨,有时是几个小时,有时是一整天,院子里长久地弥散着诱人的浓香。
 
 
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