“不是喂瘦肉精的量太大了，就是停药停晚了。”刘全说，不排除这户人家胆子大，始终没停止喂小料。

　　养羊户刘全和宰杀工们对这个场面并不陌生，他们说，近来检测严格，每批羊都要检测。

　　按照瘦肉精专项整治方案，9月份正值集中整治阶段。

　　东营市官网消息称，利津县进行瘦肉精排查清剿，在养殖、贩运、屠宰、生产加工、销售、餐饮等多环节展开专项整治。

　　9月30日，利津县畜牧局局长高鹤令说，该局多年来在大市场派驻10多名检验检疫人员。在肉羊出栏前，检疫人员会入户对羊抽检，合格的羊才能被赶往市场。羊群被赶到市场上的检测是复检。

　　按照市场内多个经纪人和宰杀工的说法，9月26日前后，有县领导视察，有4群近千只羊检验没过关。他们称，9月末至少8个羊群检测不合格，这些羊群都被赶回家去了。

　　10月24日，高鹤令介绍，按程序，一旦检测呈阳性，意味着“疑似瘦肉精”，县畜牧局还会将取样送到省里进一步检测。如果确定是瘦肉精羊，羊要无害化处理（高温炉焚烧或深埋）。

　　对于记者看到的检测不合格羊群赶回家的情况，高鹤令称自己任期的两年内，常去大市场视察，没发现这种情况。

　　用“羊托儿”应付检测

　　养羊户有不同的应付方法，如果是夏天提前十几天给羊停药，便检不出

　　刘全说，要让羊检测过关，是有技巧的。不过他感到最近更严格，“风声有点紧了”。

　　按养羊户孙长杰的经验，夏秋季节，肉羊出栏前十几天停药便可，这个季节羊习惯性多喝水，瘦肉精残留容易排出，检不出问题。必要时会给羊喂些利尿的葡萄糖。但到冬季，即便给羊灌葡萄糖，也并不保险。

　　“要是罚几万就白干了”。孙长杰他们称听说镇上有人被罚过款，不过不知具体是谁。

　　刘全曾用别的方式逃避检测。他在上一批几百只羊中，抽出6只提前20多天停药，并在这些羊身上做了标记。进市场检测时，这几只羊顺利被抽取了尿样，其他几百只羊顺利过关。

　　这6只羊被悄悄赶回了家。之后，每到亲朋的羊要进市场时，这6只羊便借去使用，每次都顺利通过检测。

　　借一次羊1000元，6只羊为刘全带来了六七千元的额外收入。

　　除此，刘全说他还从其他养羊户那里学了一招，身上揣着管子，里面准备好能过关的羊尿。遇到检测时，找机会把羊尿放进试杯。这一招后来被执法人员识破了，不再灵验。

　　若检出不合格，对于孙长杰来说是很大损失。他家距离大市场十几公里，需要用三轮车运输，等把羊赶回家，会有一批因颠簸、不进食死去，“当天就得杀了”。

　　孙长杰说，他去年养的一批羊检验不合格，后来他从大市场雇了宰杀工，在家宰杀，然后偷偷将羊腔子运往冷库，随后被客户拉走。他称那批羊搞到了检验检疫手续。

　　9月28日，在大市场上，几名屠宰工称，曾有过到养羊户家中宰羊的经历。

　　盐窝镇副镇长王中民称，如果发现养羊户私宰，有关部门会对羊无害化处理。他称2009年前后，主管部门无害化处理了100多只私宰的羊。

　　瘦肉精带来的收入

　　李建国和邻居同时购进300多只羊苗，喂一样的饲料，他没喂瘦肉精，最终少收入一两万

　　刘全养着300多只羊，两月后出栏。当地人喂羊的存栏周期在80天左右。

　　刘全说，一般是在羊苗喂养四五十天后，膘满肉肥时，开始喂瘦肉精。根据瘦肉精的纯度和政府检查的宽严，掌握药量和停药时间。

　　刘全家墙角有个一百斤装的袋子，无标志，装着半袋灰色粉末，便是瘦肉精。这是刘全花600元从市场附近的一村民家买的。

　　刘全说，现在喂瘦肉精的量比从前小了，而且大家都不敢声张，不像前几年，“敞开喂，没人管”。

　　根据当地多名养羊户描述，这些“石灰粉”每袋的进价从550元到1200元不等。价格越高，纯度越高。