时运不济，去霉改运，均少不了吃猪脚一求吉利。台湾屏东“万峦猪脚”因为它的特殊制作过程，独特配方、佐料，使它有别于其它地方所产制的猪脚。万峦猪脚吃起来不油腻，皮、肉、筋，韧性中带点脆的感觉，十分爽口，加上香醇的蘸料，使人印象深刻。

　　在上海便有一家以“屏东万峦猪脚”为名的小吃店，猪脚被切成一小块一小块，皮很有弹性，上面淋的酱汁香香甜甜。

　　店名：屏东万峦猪脚

　　做鲁肉饭很简单，但要做得好吃可不容易。台湾人做的鲁肉饭，饭要又香又韧，鲁肉要多汁，肥美不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，叫人无法拒绝。

　　目前发现上海鲁肉饭做得好吃的，还真得是台湾人开的店。台湾人开“鲁肉饭”的很多，其中一家叫做“阿勇”的，非常不错。

　　里面的鲁肉确实是肥而不腻，卤汁很浓，拌着饭一起吃，非常入口。饭上面配的腌黄萝卜，很爽口。另外，还会配一小碟萝卜干，如果量不够，服务员还会帮你加一点。小葱近来迷上了阿勇家的鲁肉饭，经常隔三岔五地去吃。而且雷打不动的是，每次都是吃一碗7元钱的鲁肉饭，再加一碗10元的猪肝汤。

　　店名：阿勇鲁肉饭(虹井路店)