味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品。

　　功效 对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。

　　适合症状 防治心血管疾病和神经衰弱有好处。胡萝卜能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除

　　2.胡萝卜

　　味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。

　　功效 与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。

　　适合症状 用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。

　　海带中的碘被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除

　　3.海带

　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

　　功效 海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。木耳可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外

　　4.木耳

　　味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血的最佳食物。

　　功效 木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。

　　适合症状 从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素

　　5.黄瓜

　　味甘，性平，是具有明显清热解毒，生津止渴的排毒食物。

　　功效 黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。

　　适合症状 肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好，夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。