记者:这个是12块钱?
店员:对,一斤。
店员说,这种茶叶便宜,自然热销,专门针对的是免费招待茶的。
店员:泡个50壶,一斤是12块钱,2毛4分钱。
可当记者问起这种茶叶,他们自己在餐馆喝不喝时,却是直摇头。
店员:我们在市场卖茶叶的,谁去喝餐馆茶叶,倒不如喝开水。
在另一家店铺,听说是餐馆里用的茶叶,店家说他们这里有全市场最低价的茶叶,5块钱就能买一斤。
记者:你像对面这些小饭馆都用啥茶?
店员:他们都用茶梗茶沫。那茶沫就是小的很。
记者:这个咋卖呢?
店员:5块钱一斤。
如此低价的茶叶,在餐馆能用吗?店家却拍着胸脯保证说没问题,绝对是物美价廉。
记者:这个回去单独能泡不?
店员:可以么。
记者:有没有用的?
店员:有么,有的做奶茶也用这种。免费茶都可以的,你要多少。
记者:这个一斤能泡多少壶?
店员:你壶大壶小呢,小的可以泡40壶,壶大了可以泡30壶。
照这样说,一壶这样茶水按兑三遍水来计算,一壶餐馆的招待茶也就4分钱,真是让人咋舌。可就是这样的茶叶,市场里有多家商户都在出售。
记者:如果人家顾客看出来我用茶沫我咋说?
店员:那你肯定让服务员泡好了再拿到桌子上,你不可能当着他的面给他泡。万寿路那边开火锅店多得很,我们经常去吃,他们都是泡出来再给顾客倒的。
业内人士表示:这些所谓的廉价茶其实就是垃圾茶,来源主要有三种,一是个别茶店陈茶翻新时筛下的碎沫,由专人收购卖到茶叶批发市场,再流入各个小饭馆;二是茶梗,没有茶叶,在上面喷上大量香精就有味儿了;三是在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶。这些“垃圾茶”不仅农药残留和重金属含量都超出了标准,而且尘土多,食用过量会引发中毒或肝肾等器官的功能下降。
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