昨日，重庆晚报记者陪同李女士一行来到蛋糕店。

　　重庆卡顿尔食品有限公司重庆市场督导杨娟称，蛋糕是5月31日当天生产的，由于店里员工失误，错装进了5月27日的包装盒。

　　杨娟出示了公司5月31日的蛋糕出货台账，上面显示李女士的蛋糕订单号为B1105145，送货时间为中午12时。对此，李女士并不认可：“你们的出货台账我看不懂，而且这么多天了，你们要在里面做点手脚又有哪个晓得？”

　　杨娟称，蛋糕的生产日期是由厂里的员工手写在盒子上。蛋糕送到后，店里的员工取下盒子后放进冰箱冷藏，直到客人来取时再拿出装盒。此次是员工错拿备用盒子，才造成误会。

　　重庆晚报记者提出询问当事员工，并查看蛋糕原有盒子。杨娟称，不能确定当事员工是谁，盒子也找不到了。

　　“蛋糕没有质量问题，我们不能退货，这是惯例。”杨娟表示，公司愿意协商解决，但退货和10倍赔偿不能接受，只能送价值100元的礼物表示补偿。

　　“不是商家怎么说就是什么。”12315投诉热线工作人员表示，按盒子上的生产日期和保质期来看，蛋糕确实过期了。按照《中华人民共和国食品安全法》，消费者购买到变质或过期商品，可要求支付10倍赔偿。如果消费者与商家协商不成，可投诉至工商部门解决。

　　重庆晚报新闻律师团成员、重庆丽达律师事务所段勤律师表示，商家在不能提供相关证据证明自己无过错的前提下，蛋糕生产日期应以标注日期为准。按照相关规定，消费者有权要求商家退货并赔偿。记者陈再实习生董建飞