“这小根蒜啊,我们老家叫‘大脑瓜儿’,蘸酱吃过瘾!”昨天下午,在北京工作的东北姑娘萌萌收到了快递,网店寄来“现挖现卖”的新鲜小根蒜带着泥土,店主还送上一小盒自家制的蘸酱。
香椿芽儿、蒲公英、马莲菜,还有烟台产的大樱桃……最近一段时间,上网购“春鲜”的消费者多了;在家轻点鼠标就能尝到价格便宜的鲜菜、鲜果;尤其是田间地头现挖的“有机”野菜很受欢迎。但相关人士也提醒消费者,网购生鲜食品更需谨慎,以免“买”回健康隐患。
时令野菜打“有机”牌
“我家屋后就是山,顾客下了单现去采摘的,绿色无污染。”昨天下午,专营农家特产的淘宝店主“山村秀健康”的网店里,一种叫“马莲菜”的野菜销路不错,每半斤售价12元。店主出售的“马莲菜”产自河北,是一种入口清脆,吃法很多的野菜,“清炒、凉拌着吃都好,包饺子更香。”掌柜说,最近他已经卖出快10斤了,“抽真空包装,到顾客手里也能保持新鲜度。”
记者在淘宝网上搜索发现,新鲜野菜有470个宝贝,像“三峡农家”销售的野生鱼腥草、折耳根250克3.5元,30天售出560件。“桐妈野菜农家菜”销售的新鲜野菜芦蒿、艾蒿、篱蒿等,8.5元/斤,30天售出392件。凡是销售野菜的店铺基本都配搭了野菜的图片、保健作用和食用方法,令网友“吃”得明白。
山野菜也卖“精品礼盒”
记者看到,做野菜生意的网店几乎全国都有,除了常见的蒲公英、马齿苋、花椒叶和香椿等,在网上还能买到地方特产的干鲜山野菜。例如珍珠花、蕨菜、刺嫩芽、楠芽、竹笋、野橘梗、水芹、枸杞叶、苔菜等品种,价格每斤在10元至40元不等;如果顾客的城市比较远,店家通常还能提供抽真空服务,或者干脆帮忙做成辣菜、咸菜和干菜等“半成品”发货。
有些店主还做起了“精品礼盒”的生意。在一家网店里,一种“大别山特产”精品野菜礼盒卖到448元的价钱,如果按10公斤的总重量计算,平均每公斤44.8元的价钱当然不算便宜,却拦不住顾客的购买热情。还有一些店主则主打“纯手工自家制”,将春鲜野菜搭配蘸酱、辣椒等调料凑成礼包,价格当然也要比单买贵一些。
网购春鲜食品更需谨慎
网购山野菜、农产品吃的就是个新鲜劲儿。业内人士提醒消费者,虽然店家都主打“有机绿色”牌,但实际上消费者对其生产、采集过程无法监控。“如果菜是在马路边生长的,就可能污染比较厉害。”
不少喜欢网购山野鲜菜的网友则贡献了自己的经验:“如果这个店一向专营特产、时令菜生意,即使价钱贵一点应该也靠谱。”“买鲜菜尽量选择距离近的省市。如果北京顾客一定想吃云南产的野菜,买鲜货不如买菜干。”
运输问题也令一些网友头疼。“定的菜在路上耽搁了两天,到我手里都已经蔫儿了,有的都烂了。”J202
网店推荐
淘宝商城“土本特旗舰店”:长白山山野菜、干菜、蘑菇等,自家制的黄瓜干很受网友欢迎。
淘宝网“津沽园艺”:出售各种野菜种子,号称是“淘宝网最全的种子店”;苦麻菜、刺老芽、臭菜、菊花脑等一应俱全。野菜种子售价一般在五六元。本报记者窦媛媛
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