网友“晴朗葳蕤蕤”昨天在西祠胡同发帖反映，1月14日南京溧水新开一家元祖蛋糕店，她慕名跑去买了慕斯蛋糕，回来发现不好吃，看看日期，居然是去年12月25日的。“没想到新开的店会卖这么陈的货，跑去理论，店主说这个蛋糕可以在零下18℃保存45天呢。”这位网友由此提出质疑，慕斯蛋糕是不是能放这么久呢？

　　记者辗转联系网友得知，1月14日溧水永阳镇宝塔路新开了一家元祖店，网友“晴朗葳蕤蕤”听老公下班回来说一家超市里面新开了一家元祖蛋糕店。喜欢吃甜食的这位女网友一听到“元祖”二字，就想起一家人吃得“心跳嘴、嘴跳心”的美好图景来了。那天天气不感觉太冷，老公又在家玩电脑，于是她就跑去看，买了两块蛋糕，一小块原味蛋糕和一小块抹茶慕斯，一共是23元钱。回来后夫妻俩钻进空调房间看《康熙来了》，并开始吃慕斯，一块慕斯蛋糕一人吃了一半，发现并不好吃，味道不对头，感觉不怎么新鲜，于是夫妻俩看看日期，居然是去年12月25日的。又拿起另外一块蛋糕看看保质期，说是零下18℃保存45天，4℃到7℃保存15天。

　　这位网友气呼呼跑到元祖店去理论，一位负责人说他们刚开的店，不可能有过期货。店长说这个蛋糕可以零下18℃保存45天呢。从冰箱拿出来以后只保质1天。后来女网友就退了货。认为这家店才开就搞这个名堂，把陈货拿来卖，实在不敢吃。

　　记者昨天下午电话采访了元祖溧水店，一位姓张的当班负责人很肯定地称，就算记者马上来买蛋糕，买到的慕斯蛋糕也是12月25日产的，张某再三强调，第一，元祖不卖过期食品，第二，慕斯蛋糕的确可以保质45天，前提是零下18℃的冷冻条件下。记者追问，顾客买了回去没有及时吃完怎么妥善保存？这位店长说：“冰箱冷冻室。这些我们都会在顾客购买时向顾客说明的，可能溧水店刚开张，人多忙碌忽略了说明。”不过张某表示，一般顾客都是买后即食，很少放到第二天的，这样的话不可能吃到变质蛋糕。