听高雅音乐，做有氧运动，喝秦岭山泉，吃绿色粮食，住LOFT公寓，这是猪的生活，你相信吗？没错，这就是秦岭脚下“关中黑猪”的幸福生活。

　　“关中黑猪”是我国著名猪种，获农业部首批地理标志产品。但由于其繁殖周期长、成本高，醇香美味的关中黑猪肉一度成为消费者的记忆。最近，“关中黑”重返古城餐桌。在古城首家生态猪肉专营店——金永丰体验馆内，笔者发现了它的踪迹。

　　“关中黑”生活在有氧吧之称的秦岭北麓400亩金永丰天然农场，听音乐和饭后运动是这些猪每天的“必修课”。

　　“我们要求饲养员每天与猪有20秒的接触时间，并不定时地给它们发放玩具玩耍，来减少紧张情绪。”农场饲养员介绍说。“关中黑”除了吃玉米、豆粕、麦麸等“粗粮”，还食用花生糠和山地苜蓿，并且通过吃中药来预防猪病。普通猪4个月就能出栏，而关中黑猪要经过10个月自然生长才出栏。

　　既然“关中黑”成本如此高，为何“金永丰”还要坚持黑猪养殖？金永丰体验馆的工作人员说：“我们坚持让百姓吃到生态养殖的健康肉，我们不仅仅是卖猪肉，更重要的是‘卖’一种健康的生活方式”。

　　现在来到大唐芙蓉园西门对面的金永丰体验馆，还可免费品尝美味的黑猪肉菜品。尝尝阔别已久的黑猪肉，是否能挑起你儿时的记忆？