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近日，由岐山县餐饮旅馆业商会主办的岐山名吃产业发展研讨会在西安召开，研讨会旨在开发利用岐山餐饮产业的优势资源，做大做强全县旅游产业。讨论会上，来自西安及岐山的餐饮产业从业人员就岐山名吃的发展现状与其他地市名吃发展的模式比较以及今后岐山小吃发展的方向等问题进行了深入地沟通。
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