周一岳表示,港府从德国及欧盟得到的初步消息,了解到受影响的农场已停止出售有问题的产品,亦没有任何涉及禁运及禁售的公布,相信风险已受控制。
食物安全中心会继续在市场留意是否仍售卖德国蛋,并作出风险评估,预计在一星期后才完成二恶英的化验。
由于现时未能清楚知道影响有多大,周一岳要求业界暂停售卖,有购买德国蛋的市民,应暂停食用,并通知食环署跟进来源。
周一岳表示,目前已经封存连日在沙田、黄大仙和红磡等多间店铺发现的德国鸡蛋,但暂时不会禁止德国鸡蛋及鸡肉进入。
香港蛋业商会希望当局尽快公布化验结果,以便处理存货。
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