萧蔷:猪蹄海带汤

　　猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜相当有益。据说，萧蔷都常吃炖的猪蹄汤呢!

原料：

　　海带、猪蹄。

　　配料：

　　食油、料酒、酱油、盐、葱。

　　做法：

　　1、海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。

　　2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。

　　3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。

　　特点：

　　猪蹄软嫩易于咀嚼，海带在其中又起到调节口感的作用，还有浓郁的汤汁同样不容错过。