材料：戚风蛋糕片2片淡奶油约200g 草莓约10颗蛋糕装饰品适量

　　制作：

　　1 戚风蛋糕烤完后立即出炉，倒扣放量。戚风蛋糕用你喜欢的配方即可，在这里我就不详述了。

　　2 戚风蛋糕放凉后脱膜，片成1.5cm厚的两片。

　　3 修成16×10cm的两个长方形，也可以像我一样留出一边圆头。

　　4 淡奶油打至挺立，干性发泡，但是不要打过了，这样会稀掉。在一片蛋糕片上用抹刀抹一层薄薄的淡奶油，草莓切成片铺在上面。

　　5 再抹一层淡奶油。

　　6 再铺上一层蛋糕片，周身抹上淡奶油，这奶油可以抹的随意些，不用特别平整，这样效果更好。然后再随意放上草莓和装饰品，还有要根据蛋糕的实际大小，适当修整雪橇边的大小，最后沾上雪橇边。