主持人:在2010年,太白酒业建成了陕西最大的制酒车间,请张董事长简要的给我们介绍一下这个项目,以及它对太白酒的未来品质提升和企业发展有着什么样的意义?
张董:太白酒的历史很长,在过去的自然经济和计划经济时期发展比较慢,改革开放30年来,太白酒焕发出勃勃生机,特别是前十年和十一五期间得到了长足的发展。在太白酒发展到3-4个亿,企业发展的一些短板和瓶颈突显时,我们从企业发展的战略出发,果断地打破陈旧保守思想观念,大胆地请进来,以增资扩股的方式与全国第一卖酒商华泽集团牵手战略工作。战略合作一年多来,不仅企业的管理、文化建设、品牌建设、营销创新有了较大的提升,而且,企业的基础设施得到进一步加强。我们在2006年公司改制后新征土地156亩,投资一个多亿新建了三万平方米的生产车间、库房和一万平米的办公大楼,新上了八条成品酒自动化灌装生产线,增加白散酒库容两万吨的基础上,今年三月份我们又先后又投资两个多亿新上了两万吨凤兼复合型原酒技改项目,将在十二月底峻工,其中15000平米,1500多个窖池将是西北最大的制酒车间,该项目的建成投产将是太白酒的原酒产能西北第一。
我们还积极推进太白山洞藏和窖藏太白原浆酒的陈酒工程,使太白酒的贮存能力达到了3万吨。这些硬件设施的建设将为太白酒的发展和品质提升奠定坚实的基础。俗话说的好:“酒是陈的香,姜是老的辣”吗!
主持人:两万吨工程!听起来气势宏大,非常期待和我们广大网友去新酒厂参观,幸运的网友届时可以亲眼看到太白洞藏的壮观和规模了!如果说2010年对太白酒的发展至关重要的一年,那么,在即将拉开帷幕新的一年里,我们《华商网》十分关注太白酒,也非常想通过您了解太白酒业2010年的经营发展状况及2011年的未来战略规划,请您和我们广大的网友一起分享下。
张董:十分感谢《华商网》和各界网友、广大消费者对太白酒的关心和关注。即将过去的2010年是太白酒业承前启后、继往开来十分重要的一年。过去的一年我们完成了战略合作后的一系列重大调整,生产经营良性发展,成品酒产量、销售出货量比上年增长 30%;太白酒的品牌建设取得了突破性的进展。我们在巩固一批原有骨干产品,如洞藏、一壶藏、窖藏、陈藏、百年盛世、五谷粮等品牌基础上;新推出的迎宾太白、太白顺酒、太白老酒、西京太白酒等中高档产品成功面市,销售很好;这个月又推出和雅太白和价值4999元,16800元的原浆太白酒,不仅会让消费者耳目一新,更能使其品味人生,超值享受。
另外我们对在2011年和“十二五”期间太白酒的发展充满信心,信心主要来源于:
一是太白酒有着良好的消费口碑,企业的基础设施保障能力和企业实力显著增强;
二是陕西白酒消费容量很大。据有关方面统计,陕西年消费商品白酒18万千升左右;而陕西的地产商品白酒仅9万千升,我们把别人的酒喝了,别人把我们的陕西市场占领了,这就是我们陕西地产酒需要努力的空间。
三是中华民族几千年的传统文化和饮酒习性决定了白酒将永远是个朝阳产业。去年全国白酒产量达到700万千升,同比增长23.8%,已经是第七个增长较大年头,销售1800多个亿,增长30.5%。而且随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,白酒的消费会不断由低档次、低层次向高档次、高层次演变,从传统功能型、礼仪型向情感型、文化型、健康型转变,白酒作为一次性快速消费品,消费趋势仍会继续保持增长态势。
四是太白酒有着典型的地域文化,厚重的人文文化,悠久的历史文化和鲜明的企业文化。我们在充分挖掘太白酒文化,着力打造陕酒之源,大寒雪水,豪迈人生,品质第一的企业核心竞争力,在品牌建设、文化建设、管理创新、营销创新上实现突破,以企业的软实力创造和赢得更多的客户为目标,努力保持太白酒每年以25%的速度递增,争取到2015年使太白酒的销售达到十个亿。
主持人:下面,让我们和张董分享下在线直播专题里留言板。有位名叫西府的娃娃的网友留言问到:很高兴有机会通过华商网在线直播的平台见到张董事长,您看起来意气风发,有气魄很给力,让我们对太白酒这个本土品牌酒水的未来发展充满了期待,希望我们家乡的酒未来做的越来越强大!
张董:首先太白酒的外阜发展。早在计划经济的上世纪六、七十年代太白酒就已行销全国,尤其是长江以北的省份。这些年随着全国白酒产业的发展,一批地产白酒企业借助先进的营销理念和策略迅速做大,与此相形之下,太白酒的省外销售比较薄弱。但目前省外已有十多个省市都有太白酒的经销客户,我们仍作为机会市场积极培育,“星星之火,可以燎源”嘛,相信外阜市场突起之时,也就是太白酒做大之日,这个目标不会遥远。
其次,说说太白酒的品牌传播。品牌的多媒体,广角度传播是白酒这个快速消费品的典型特征,费用一般都会占营销额的5%―10%;太白酒也不例外,从去年投资400万元与中国爱乐乐团合作举办的太白酒之夜音乐会,到今年投资800万元即将举办的“和谐陕西,雅颂西安,太白酒巨星演唱会”,无不展示太白酒的信心和实力,从户外高炮到电视、互联网无处不有。
但目前我们对网络媒体的功能发挥和有效利用还不够。我们知道,中国的网络经济当前保持着稳健增长的态势,新一轮上市热预示着中国互联网企业价值将再次凸显,移动互联网、网络零售、网络广告将进入爆发期。互联网由虚拟娱乐性媒体向商务性实体转变,市场规模将会继续快速增长,远远超过传统媒体的成长,并且将与网民的生活更加密切。据统计,目前中国的网络零售规模在4700亿到5000亿左右,2012年网购规模将超过日本,2014年将超过美国,成为全球最大的网购大国。这就给我们企业和网络媒体合作共赢产生更多的发展机会。
因此,我们要在利用政府官方网、集团网、公司网站以及华商网的基础上,将与更多的主流网络媒体门户网站广泛合作,通过网络媒体不仅让太白酒的宣传家喻户晓,而且更要与广大网友通过网购把太白酒送到千家万户,让企业形象深入人心,让太白酒品牌在消费者心中扎根。
在此,我也希望广大网友能点击华泽集团和陕西省太白酒业公司的网站,更多地了解太白酒,为太白酒的发展建言献策,也欢迎大家能来太白酒业公司,品太白美酒,参观指导工作。
主持人:好!很感谢张董今天能和我们分享这么多精彩的内容。再次谢谢张董。
张董:谢谢华商网,谢谢广大网友!