7月，本报报道了3位大学生何琳、柴景余、郭锐创业开菜店的故事。面对高菜价，他们的菜店开得怎么样？对高菜价有什么感想？记者来到“优品菜园”与他们进行了一番交流。

　　负责采购的郭锐对记者说，菜价高企，关键是流通环节过多，他们批发的菜，到手中至少已经经过了3个环节。“为什么不可以减少流通环节，让放心蔬菜车走进社区呢？”何琳说。

　　他们设想：农户先将菜销售给一级批发商，再由一个企业进行统一的加工后配送到各社区。如果形成规模化经营并实现统一配送，由于减少了中间流通环节，菜价一定会降下来。何琳说：“现在放心蔬菜车已在其他一些城市亮相，极大方便了社区居民购菜需求。放心蔬菜车凌晨去配送中心提货，白天在社区直接销售，这样下来，流通环节最多为3个，比现在至少减少了两个环节。”